Joghurt-Früchte Brötchen
Dies Brötchen ähneln den Joghurt-Fruchtbrötchen aus dem Migrolino welchen ich am Morgen am Bahnhof kaum widerstehen kann. Darum habe ich sie versuch nach zu backen. Sie sind gefüllt mit verschiedenen feinen Dörrfrüchten, aussen knackig und innen luftig weich. INFO für 15 kleine Brötchen ZUTATEN 200g gemischte Dörrfrüchte 2 EL flüssiger Honig 180g Nature-Joghurt 500g Halbweissmehl 100g Baumnusskerne 1½ TL Salz ½ Würfel Hefe 1,5 dl Wasser ZUBEREITUNG VDörrfrüchte würfeln und mi