Schnell gemacht, einfach zu backen und sehr fein sind diese Zwetschgenküchlein! Jetzt wenn alle Zwetschgen reif werden und man vielleicht sogar zuviel hat sind dies Küchlein super um sie zu verwerten, denn so essen sie auch die Früchte- und Gemüse Muffel. Sogar mit Freude! INFO für 12 Muffins ZUTATEN 150 G Butter (weich) 150 G Zucker 250 g Mehl 4 Eier 1 EL Amaretto (nach Belieben) 100G Marzipan, gewürfelt 200g Zwetschgen, entsteint, gewürfelt 1/2 TL Backpulver 1 Prise Sal

Jetzt eine weitere feine Füllung für die himmlischen Macaons. Diesmal ein feines, sommerliches Kokoscanache aus weisser Schokolade. Macarons mit dieser Füllung verleihen einem das Gefühl als würde man in eine Kokosnuss beissen! Lasst euch dies nicht entgehen! INFO für 30-40 Macarons ZUTATEN 150 G weisse Couvertüre 150 ML Kokosmilch 45 G Kokosraspeln 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Löse die weiße Kuvertüre in einer Schale über dem Wasserbad auf. Erwärme die Kokosm

Ach diese Cookies! Um die kommt man einfach nicht herum weil sie einfach in allen Varianten und Formen so himmlisch lecker sind. Um die Cookies Rezeptsammlung zu erweitern zeig ich euch hier die feinen Karamel-Schokoladen Cookies denen man, wie allen Cookies, nich widerstehen kann. Und wie meinstenbei Cookies ist es auch keine Hexerei sie zu bachen. INFO für ca. 15 Cookies ZUTATEN 100 G Butter (weich) 60 G brauner Zucker 150 g Mehl 1 Ei (M) 30G Feine Haferflocken 30G Kakaop

Dies Brötchen ähneln den Joghurt-Fruchtbrötchen aus dem Migrolino welchen ich am Morgen am Bahnhof kaum widerstehen kann. Darum habe ich sie versuch nach zu backen. Sie sind gefüllt mit verschiedenen feinen Dörrfrüchten, aussen knackig und innen luftig weich. INFO für 15 kleine Brötchen ZUTATEN 200g gemischte Dörrfrüchte 2 EL flüssiger Honig 180g Nature-Joghurt 500g Halbweissmehl 100g Baumnusskerne 1½ TL Salz ½ Würfel Hefe 1,5 dl Wasser ZUBEREITUNG VDörrfrüchte würfeln und mi

Sie sind gleich süss, gleich cool, gleich kreativ und genau gleich fein wie ihre grossen Brüder einfach ein bisschen kleiner. So kann man sich auch zwischendurch ein Donut gönnen ohne gleich ein schlechtes Gewissen zu haben. Das Verzieren der kleinen Nascherei macht nach dem Backen am meisten Spass! INFO für 12 Donuts ZUTATEN 100 G Magerquark 80 G Zucker 4 EL Öl 200ml Milch 200 g Mehl 1 PCK Backpulver 1 Prise Salz 1 Mini Donutsform Zitronensaft oder Kakaopulver ZUBEREITUNG Ve

Hier das zweite Rezept von Macarons. Dieses mal ist das Grundrezept ein bischen abgeändert damit der geschmack von Schokolade richtig heraus sticht. Die Füllung schmeckt nach pfefferminze und ist die perfekte Ergänzung zur schokolade. Diese Kombinaton kennt man aus den After Eight «Pralinen». GRUNDMASSE Die Grundmasse bleibt bei fast allen Macarons die gleiche. Die einzige Abweichung ist die Farbe, die ihr mit Lebensmittelfarben gegeben wird. 150g gemahlen Geschälte Mandeln 9

Man ist zu einem Essen eingeladen und hat nicht zum Mitbringen? Und noch weniger Zeit! Dann probiert doch einmal diese Guezli-Milch Pralinen aus. Kaum 10 min braucht man um sie zuzubereiten und sie sehen mit Goldpuderverziert richtig samtig, edel und professionell aus. Der einzig Nachteil ist das man diese mini Sweets-Form von Betty Bossi braucht. Bestellt man diese hat es jedoch ein kleines Heft mit weiteren Rezepten dabei. INFO für 12 Stück | 10 min Zubereitungszeit ZUTATEN

Diese Rezept ist ein ausgehecktes Rezept meiner Mutter. Die Muffins sind einfach und schnell gemacht und begeistern immer wieder Kinder und Erwachsene da sie einfach himmlisch sind! Bei der Dekoration kann man der Kreativität freien lauf lassen, denn sie sind mit allem kombinierbar. INFO für 12 Muffins | 15–20 min Zubereitungszeit ZUTATEN 150 G Butter 100G Crémant Schokolade 100G Lindt-Milchschokolade 200G Zucker 4 Eier 100G Mehl (kein Backpulver nötig) ZUBEREITUNG Butter und

Ein bisschen nach dem 1.August, aber besser als nie:) Mit dieser Torte lässt es sich super mit der Mirror Gaze herum experimentieren weil sie die perfekte glatte Oberfläche hat. Aber das Beste wartet im Inneren der Torte! Wenn man sie den 1.August Gästen präsentiert und anschneidet erleben sie eine kleine Überraschung. Bilder davon am Ende des Posts. INFO für eine Torte | Zubereitung, zwei Tage einplanen (kühlen usw.) ZUTATEN 250g Himbeerpüre 2 Eiweiss (55g) 75g Zucker 190g S