Auch der normal, klassisch Streusselkuchen ist wunderbar lecker doch ein wenig verfeinert mit dunklen Schokoladestückchen und die Birnen karamellisiert anstatt normal ist nochmals um längen besser. Einfach köstlich! Wollte gar nicht mehr aufhören zu essen. INFO für eine Kuchenform von 20x20 com oder einer Springform von 22 cm Durchmesser. ZUTATEN TEIG 550 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 200g Zucker 1 Ei 1 prise Salz 250 g Butter, flüssig 50g Dunkle Schok

Wenn der Herbst kommt und man langsam keine Stracciatella-Glace mehr essen kann, kommen die feinen Stracciatella-Muffins die die Glacekugel ersetzten und genau so himmlisch gut schmecken wie die Stracciatella-Glace nur nicht so kalt. Die Muffins sind wie die meisten Muffins ganz einfach zu backen und man wird wenige finden denen es nicht schmeckt. INFO für 12 Muffins ZUTATEN 250 G Mehl 150 G Butter 2 TL Backpulver 150 G Schokolade 1 Vanilleschote 2 Eier 200 G Crème Fraiche 10

Kleine, eifach und schnell gebackene Brötchen zum Sonntagsbrunch oder für in die Schule als Znüni. Genau das sind die feinen Sonnenblumenkern-Brötchen. Auch mit Konfitüre bestrichen schmecken sie ausgezeichnet. Um kleine schön geformte Brötchen herzustellen empfehle ich die Brötchenform von Betty Bossi. INFO für 8 kleine Brötchen ZUTATEN 250 G Mehl 250 G Quark 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 Ei zum bestreichen ca. 30 G Sonnenblumenkernen ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C Uml

Herbstlicher Trauben-Dessert ganz einfach und schnell zubereitet! Die Kombination von Trauben, Schokolade, Baumnüssen und Mascarpone weihen den schönen Herbst ein. Sehr praktisch und fein um eigene Trauben aus dem Garten zu verwerten. Ohne grossen Aufwand kann man so einen wunderschönen Dessert nach einem Leckeren Essen hinzaubern. INFO für 4 Personen ZUTATEN 300 G Trauben ( hell oder dunkel ) 1 EL Ahornsirup 500 G Mascarpone 180 G Crème fraiche 1 Päckchen Vanillezucker 6-7

Wann passt Schokolade schon nicht? Gibts nicht! Sie passt immer und in Kombination mit Bananen sowiso! Doch da diese Kombination teilweis se

Erfrischender Eistee mit dem Rezept aus Thailand. Durch den roten Tee, den man einen Tag vorher zubereitet, erhält das Ganze eine schöne orange Farbe und durch den Rahm der am Schluss vorsichtig hinzugefügt wird entsteht ein wunderschöner und faszinierender Verlauf. INFO für 1 Liter ZUTATEN 2 EL roter Tee 1L heisses Wasser mindestens 6 EL Zucker 2 EL Rahm pro Glas das abgefüllt wird ZUBEREITUNG Wasser aufkochen und roter Tee im Teefilter dazugeben und nach ca. 5 min entfernen