Diese Muffins bringen wunderbare Weihnachtsstimmung. Sie duften nach Lebkuchen und Orange, enthalten feine Nüsse und geriebene Mandeln. Das Rezept eignet sich hervorragend um „Resten“ vom Guetzli aufzubrauchen, da man die Nussmischung nach Lust und Resten zusammenstellen kann. Ein Muffin für alle Weihnachtsschleckmäuler, die sich den Bauch nicht „nur“ mit Weihnachtsguetzli füllen möchten. ZUTATEN 2 Eier 150g Zucker 150g Butter, geschmolzen 1 Orange, abgeriebene Schale 180g Cr